すばマカイちゅくいむじゅくいプロジェクト

どぅーさーにマイすばマカイちゅくてぃ　まーさスバうさがら！
（自分でマイすばマカイつくって　おいしいスバいただきましょう！）
をキャッチフレーズにして
「すばマカイ」ちゅくいむじゅくいプロジェクトなるものを実施しました。

文字どおり
自分で自分の「すばマカイ」をつくって、その「すばマカイ」で、おいしい「すば（沖縄そば）」を食べよう
「すば」の麺も自分でつくろう！
というイベントです。
これがフライヤーです。

麺の伸ばし方を説明しています。

上手にできていますね!(^^)!
いい具合に伸ばしたらカットします。


片栗粉をまぶして　ほぐして　これから茹でます。


プロジェクトに参加者がつくられたマカイの展示会も兼ねてます。

さあ、茹でます！





茹で上がったら笊にとり　バットに広げ　サラダ油を振りかけ　まぶし　冷まします。　扇風機があるとイイですね。







参加者がつくられたマカイたちです。
どれもこれも個性的でステキです。
縮れ麺つくってます。


２つめのグループの番です。




今回のトッピングはソーキに結び昆布、ネギ


　できあがりです。


記念撮影したら


くゎっちーさびら！
（いただきまーす！）




　スープが薄かったのですが
　みなさん「おいしい　おいしい！」と
　喜んでくださいました。＼(^o^)／


　とても楽しいイベントになりました。
　ご参加くださった皆さま
　いっぺーにふぇーでーびたん！

　都合が合わず参加できなかった皆さま

　またやりましょう！


　ありがとうございます！